А у нас на обед очень вкусный винегрет

Я сегодня на обед приготовлю винегрет,
Сам, без всякой помощи, буду резать овощи!
Мы старались, не ленились!
Хорошо все потрудились!
Получился винегрет, ничего вкуснее нет!

Приготовление еды и кулинарные эксперименты помогают ребёнку развивать жизненные навыки, учиться новому, общаться, следовать правилам, стимулировать интерес к пище и здоровому образу жизни.

Целую неделю со 2 по 6 октября в группе компенсирующей направленности «Морячки», мы посвятили чудесным дарам осени – овощам. Беседовали об овощах, об особенностях произрастания, правилах ухода за ними, узнали о пользе овощей, какие витамины находятся в них, учились различать овощи по внешнему виду, отгадывали загадки, читали художественные произведения, играли в дидактические и сюжетные игры.

Подводя итоги, решили вместе с детьми приготовить из полезных овощей вкусный винегрет. Это мероприятие стало для детей настоящим приключением, увлекательной познавательно – исследовательской и продуктивной деятельностью.

Овощи мы заранее отварили и почистили. Для каждого ребенка подготовили разделочную доску, нож, фартук. Предварительно с детьми рассмотрели схему приготовления винегрета, проговорили правила безопасного поведения с инструментами, вспомнили правила гигиены и с увлечением приступили к работе. Выяснилось, что у некоторых ребят уже есть личный опыт такой работы, они помогали дома мамам нарезать продукты. Одни усердно резали на кусочки, другие наблюдали сначала, как это делают другие ребята и только потом приступали к выполнению такой ответственной задачи. Дети довольно быстро нарезали картофель и морковь, далее приступили к огурцам, после чего нарезали свеклу. Как оказалось, огурцы резались сложнее, чем варёные овощи. Нарезанные овощи посолили и заправили маслом.

Винегрет получился очень вкусным, Ребятам так понравилось готовить самим, что они попросили чаще устраивать такие кулинарные мастер-классы. Все дети испытали удовольствие от совместного труда и гордость за его результат, который вызвал у них положительные эмоции.

Октябрь, 2023г.                                                          Вавилина А.Е., воспитатель группы                            

                                                                         компенсирующей направленности с ТНР