Экскурсия на кухню детского сада в рамках тематической недели

«Такие разные зернышки»

                                                                                 Повар у плиты творит,

                                                                                      Как на крыльях он парит.

                                                                                   Все бурлит вокруг него,

                                                                             Кухня - кузница его.

                                                                                Каждое его творенье -

                                                                                       Просто сказка, объеденье,

                                                                                       Мысли, творчества полет.

 Тот, кто пробовал, поймет!

            Экскурсия для детей - это увлекательное мероприятие, которое «на ура» воспринимается детьми. С одной стороны, она имеет огромную познавательную ценность, положительно влияет на речевую деятельность (расширяется словарный запас), развивает любознательность и расширяет кругозор дошкольников, с другой - это возможность сменить обстановку, получить новые яркие впечатления.
            Во время экскурсии непринужденная беседа взрослых с детьми обеспечивает развитие детского мышления, способности устанавливать социальные связи и отношения, вызывает интерес к труду взрослых.    

            В рамках тематической недели «Такие разные зернышки» с целью ознакомления с профессией повара воспитанники средней группы «Смешарики» МБДОУ «Приданниковский детский сад № 5» побывали на кухне детского сада, где наблюдали за процессом замешивания теста для ватрушек.        

            Перед экскурсией с детьми был проведен инструктаж о правилах безопасного поведения на кухне. Вспомнили о том, что кухня - это место повышенной опасности, там находятся электрические плиты, острые предметы, горячая вода, поэтому необходимо быть очень осторожными.

            В помещении пищеблока нас встретил опытный повар Линара Ильдаровна и кухонный работник Рушания Вадимовна, которые каждый день трудятся над приготовлением вкусных и сытных блюд для ребят. Они рассказали о рабочем месте, познакомили детей с помещением и кухонным оборудованием, которое необходимо в работе повара, показали процесс замешивания теста.  Дети слушали очень внимательно и с интересом рассматривали, как просеивается мука, какие и в каком количестве добавляются ингредиенты.

            По итогам экскурсии дети задумались, что профессия повара не такая уж и легкая, как кажется. Наши повара очень стараются при выполнении своей работы. Поэтому самой большой благодарностью нашим поварам за их тяжёлый труд и вкусную еду - это пустые тарелки после еды.

Воспитатель средней группы,

Лаврова М.Е.